Real and Fake Ghee Difference: Identify Real and Fake Ghee| consumption of desi ghee| आज के समय में असली और नकली की पहचान करना बड़ा ही मुश्किल भरा काम हो गया है। मिलावट खोर इतने शातिर तरीके से किसी भी चीज में मिलावट करते हैं कि चीज की सही और गलत की परख कर पाना बड़ा ही मुश्किल भरा काम हो जाता है। हम बताने जा रहे हैं सबसे शुद्ध खाने वाली चीज घी के बारे में।
अधिकतर लोग घी का सेवन प्रतिदिन करते हैं, सबसे ज्यादा लोग घी का सेवन रोटी में लगाकर करते हैं, अगर वही घी असली नही है और शरीर में उसका सेवन निरंतर किया जा रहा है, तो शरीर के लिए यह कितना बड़ा खतरा बन जाता है। जब कोई भी बीमारी व्यक्ति को अपनी चपेट में लेती है तो उसका परिणाम बहुत ही भयंकर होता है। हम आपको घी की असली और नकली के पहचान के बारे में बता रहे हैं। तो आइए जानते हैं घी की असली और नकली पहचान के बारे में।
Real and Fake Ghee Difference: इन कुछ तरीकों से जानिए घी की असली पहचान
सर्वप्रथम अगर आप घी कहीं से लेकर अपने घर पर लाते हैं तो उसकी असली और नकली की पहचान करने के लिए आप को ज्यादा दिमाग लगाने की जरूरत नही है, आपको एक गिलास में पानी भरना है, इसके बाद जो घी आप बाजार से खरीदकर लाये हैं उसमें से मात्र एक चम्मच घी को निकालकर पानी भरे गिलास में डाल देना है। कुछ समय बाद आपको देखना है कि घी जो पानी में डाला है वह ऊपर उतराता हुआ नजर आयेगा। अगर ऐसा होता है तो वह घी शत-प्रतिशत शुद्ध एवं असली है, और अगर घी पानी के नीचे ही रह जाता है तो समझो वह घी नकली है। इस प्रकार से आप घी की असली और नकली की पहचान कर सकते हैं।
Real and Fake Ghee Difference: इस तरीके से भी घी की असली और नकली की पहचान करें
असली और नकली घी की पहचान करने के लिए हम आपको एक और दूसरा तरीका इस लेख के माध्यम से बताने जा रहे हैं, आपको कुछ नहीं करना है सिर्फ जो घी आप बाजार से लेकर आये हैं उसे थोड़ा निकलकर अपनी हथेली पर डालना है, कुछ ही सेकेंड तक आपको इंतजार करना है, असली घी अगर होगा तो वह आपकी हाथ की हथेली पर पिघल जाएगा, जबकि अगर नकली घी होगा तो वह अपनी हथेली पर ज्यौं का त्यौं की रहेगा। तो समझ जाइएगा कि यह नकली घी है। तो आप इस तरह से असली और नकली घी की शुद्धता के बारे में जान सकते हैं।
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